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La légende de Kaldy raconte comment le café a été découvert par un berger en Ethiopie en l'an 800.
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L'empire Ottoman est à l'origine de l'expansion du café dans le monde dès le 15ème siècle.
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Comment le café a-t-il voyagé pour s'installer dans les pays producteurs et dans les pays consommateurs ?
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Cette plante fragile a besoin de caractéristiques bien spécifiques pour grandir convenablement
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Chico cafeto, le petit caféier, nous raconte son histoire, de la petite graine qu'il était jusqu'au grand arbre vieillissant
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Comment Luis a-t-il adapté ses méthodes de travail pour faire face aux changements climatiques et à la demande internationale ?
Une recette facile 100% bio pour faciliter la croissance de vos plantes :)
Transmis par les guatémaltèques aux colombiens qui me l'ont enseigné
Nous parlons ici de quelques avantages et contraintes que les producteurs évoquent à propos de les labels bio